株式会社マルシェフーズの業務内容


 「安心・安全・こだわり」をキーワードに、地方ならではの逸品・限定商品など、希少価値の高い食材の発掘・仕入を行っております。発掘・仕入た商品を有名百貨店・スーパー・通信販売などへ企画・卸販売しております。

 

〈食品事業部〉

「原料・製法・地域性」等、製造者の「想い」が見える商品を数多く取り扱っています。沖縄黒糖職人が昔ながらの伝統製法で造る黒糖や、創業二百余年の醤油蔵が創業より守り続ける製法で造る醤油といった商品を、百貨店・高質スーパー・通販に販売しております。

また、プライベート商品の開発も弊社の強みで、百貨店の中元・歳暮・御節、定番・スポット商品等の開発企画・営業等も行っております。メーカー担当者・百貨店バイヤーの間に立ち、双方の考えを商品化するお手伝いをさせていただいております。

 直営店舗として、「古今食菜(ここんしょくさい)」を阪急百貨店 北花田店内に持ち、化学調味料・保存料・着色料等を使用せず、「安心・安全」な食材をセレクトした店舗運営も行っております。

 

詳細は各々のページをご覧下さい。


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